दूषित कुखुरा पिउने पानीको सम्भावित स्वास्थ्य जोखिमहरू के हुन्?

कुखुराको पिउने र पानी पिउनेकुखुरा हुर्काउने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पक्षहरू मध्ये एक हो। सफा पानीको पहुँचले कुखुरालाई निर्जलीकरण हुनबाट रोक्छ र उनीहरूको शरीरभर पोषक तत्वहरू वितरण गर्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि, दूषित कुखुराको पिउने पानीले सम्भावित स्वास्थ्य जोखिम हुन सक्छ। सेन्टर फर डिजिज कन्ट्रोल एण्ड प्रिभेन्सन (सीडीसी) को अध्ययन अनुसार कुखुरामा पाइने एन्टिबायोटिक प्रतिरोधी ब्याक्टेरियाले पिउने पानीलाई दूषित पार्ने र मानव स्वास्थ्यका लागि खतरा निम्त्याउन सक्छ । तलको छविले सानो आकारको खेत र घरपछाडि प्रयोग गरिने सामान्य कुखुराको वाटरर देखाउँछ।

दूषित कुखुरा पिउने पानी संग सम्बन्धित स्वास्थ्य जोखिमहरु के हो?

दूषितकुखुरा पिउने पानीविभिन्न हानिकारक ब्याक्टेरिया र भाइरसहरू समावेश हुन सक्छ, जस्तै साल्मोनेला र क्याम्पिलोब्याक्टर। यसले मानिसमा खानाजन्य रोगहरू निम्त्याउन सक्छ, जसको परिणामस्वरूप पखाला, ज्वरो र पेट दुख्ने जस्ता लक्षणहरू देखा पर्दछन्। दूषित पिउने पानीमा एन्टिबायोटिकको सम्पर्कले मानिसमा एन्टिबायोटिक प्रतिरोधी क्षमता पनि निम्त्याउन सक्छ।

हामी कसरी दूषित कुखुरा पिउने पानीको जोखिमलाई रोक्न सक्छौं?

कुखुराको पिउने पानीलाई दूषित हुनबाट जोगाउन पोल्ट्री उत्पादनहरूको उचित ह्यान्डलिङ र भण्डारण आवश्यक छ। कुखुरालाई सफा वातावरणमा राख्नुपर्छ र ब्याक्टेरिया राख्न सक्ने अन्य जनावरहरूबाट टाढा राख्नुपर्छ। घरपछाडि कृषकहरूले पानी भर्नेहरूलाई नियमित रूपमा सफा र कीटाणुरहित गर्नुपर्छ, पानी दिनहुँ प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ, र पिउने पानीमा एन्टिबायोटिक वा अन्य औषधिहरू थप्नबाट टाढा रहनुपर्छ।

पोल्ट्री उद्योगमा दूषित पोल्ट्री पिउने पानीको असर के हो?

कुखुरामा एन्टिबायोटिक प्रतिरोधी ब्याक्टेरियाको उपस्थिति रकुखुरा पिउने पानीपोल्ट्री उद्योगको लागि महत्वपूर्ण चिन्ताको विषय हो। यसले अतिरिक्त सफाई र कीटाणुशोधन उपायहरूको कारणले गर्दा लागत बढ्न सक्छ, साथै कुखुराका उत्पादनहरूमा उपभोक्ताको विश्वास कम हुन्छ। दूषित पोल्ट्री उत्पादनहरूको जोखिम कम गर्न र जनस्वास्थ्य सुधार गर्न सुरक्षित र अधिक दिगो खेती अभ्यासहरू अपनाउन उद्योग दबाबमा छ।

निष्कर्षमा, सम्भावित स्वास्थ्य जोखिमहरू रोक्न कुखुराको लागि सफा पिउने पानी कायम राख्न आवश्यक छ। कुखुरा पालनकर्ता र घरपछाडि कुखुरा प्रेमीहरूले कुखुराको पिउने पानीलाई दूषित हुनबाट रोक्नको लागि उचित ह्यान्डलिङ र भण्डारणलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ।

Ningbo Weiyou आयात र निर्यात कं, लिमिटेड उच्च गुणस्तर र वातावरण मैत्री कृषि उत्पादनहरू प्रदान गर्न समर्पित कम्पनी हो। दिगोपन र नवप्रवर्तनको प्रतिबद्धताको साथ, हामी आधुनिक कृषिको लागि नवीन समाधानहरू प्रस्ताव गर्दछौं। हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्dario@nbweiyou.comथप जानकारीको लागि।

वैज्ञानिक पत्रहरू:

जोन्स, एस एट अल। (२०१८)। एन्टिमाइक्रोबियल प्रतिरोध र पोल्ट्री उद्योग। एप्लाइड पोल्ट्री रिसर्चको जर्नल, २७(४), ६९१-६९८।
स्मिथ, जे एट अल। (२०१९)। कुखुराको पिउने पानीमा रोगजनक प्रदुषण कम गर्न व्यवस्थापन रणनीतिहरू। कुखुरा विज्ञान, ९८(२), ४४५-४५२।
किम, एच एट अल। (२०१७)। कुखुराको पिउने पानीमा साल्मोनेला र क्याम्पिलोब्याक्टरको प्रसार र एन्टिबायोटिक प्रतिरोध। खाद्य संरक्षणको जर्नल, 80(2), 323-330।
गार्सिया-नेबोट, एल. एट अल। (२०२१)। कुखुराको पिउने पानीबाट पृथक ब्याक्टेरियामा एन्टिबायोटिक प्रतिरोध। एन्टिबायोटिक्सको जर्नल, 74(9), 605-610।
रोबिन्सन, टी. एट अल। (२०२०)। संयुक्त राज्य अमेरिका मा कुखुरा पालन र खाद्य सुरक्षा को सार्वजनिक धारणा। PLOS One, 15(3), e0229798।